Febrero se asoma y aún en tu cuerpo se evidencia las travesuras decembrinas. Te miras en el espejo y te echas las manos en la cabeza porque todavía tienes sobrepeso, pero ¡tranquila! Con la dieta de la calabaza o también conocida como auyama, podrás decirle adiós a esos kilos extra.
Indudablemente, la calabaza, es poseedora de muchas propiedades y bondades. Tiene un poder depurativo, desintoxicante y su sabor es excepcional. La calabaza puede ser tu mayor aliada para mantener un peso ideal y recuperarte de los excesos.
Además es conocida porque tiene antioxidantes y es rica en potasio, por consiguiente ayuda a prevenir muchas patologías. Con tan sólo 3 o 4 días que incluyas a la calabaza en tu dieta conseguirás magníficos resultados. Sin embargo ¿sabes cómo prepararla? ¡No te pierdas este artículo! Aprende nutritivas y deliciosas recetas para que la cocines de variadas maneras.
- Crema de calabaza
Ingredientes (4 personas): 400 gr. de calabaza, un ajo porro, dos papas, dos zanahorias, dos tomates, dos cucharadas de aceite, jengibre en polvo y comino.
¿Cómo prepararla?: Corta en pedazos pequeños el ajo porro, la zanahoria, el tomate y únelos. Agrega la calabaza pelada y pícala con las dos papas y un poco de agua. Deja cocerlo durante media hora.
- Calabaza al horno
¿Cómo prepararla?: Troza la calabaza en dos partes y colócala sobre una fuente de horno, luego úntala en aceite para evitar que ésta se vaya a pegar. Hornéala durante 20 minutos y sírvela como acompañante de alguna carne o pollo. Si le echas un poco de miel, también puede servirse como un riquísimo postre.
- Frijoles verdes con calabaza
¿Cómo prepararlo?: Cocina los frijoles verdes durante unos 10 minutos. Sofríe los ajos y la cebolla, agrega la calabaza cortada en cuadraditos. Combina y revuelve en el sartén todo durante 10 minutos y polvorea un poco de harina para espesar. Añade los frijoles y el caldo de cocción.
¿Qué esperas para deleitarte con la calabaza y al mismo tiempo adelgazar? Aprovecha todas sus cualidades e inclúyela en tu alimentación y verás que obtendrás asombrosos resultados.
Escrito por: Arnellys Prado
Para: www.quenoticiasmaslocas.com
Twitter: @Arnellys
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